В чем различие между морозостойкостью и зимостойкостью растений?  Информацией поделились сотрудники Тепло-Огаревского отдела «Россельхозцентра»

Разница между морозостойкостью и зимостойкостью часто вызывает путаницу у садоводов. Разберемся, чем отличаются эти понятия.

 

Морозостойкость — способность растения выдерживать низкие температуры зимой без повреждений.

Особенности:

Морозостойкость обусловлена генетически и не меняется под воздействием каких-либо факторов. Она измеряется в градусах по шкале Цельсия.  В описании сорта указывают критическую температуру, которую может выдержать растение, без учёта перепадов температуры и оттепелей.
Морозостойкие растения могут пострадать даже в относительно тёплую зиму из-за оттепелей, которые снижают их устойчивость к холоду.

 

Зимостойкость — комплексная устойчивость растений ко всем неблагоприятным факторам зимой: морозам, резким перепадам температур, длительным оттепелям, солнечным ожогам, зимнему иссушению, возвратным заморозкам, выпреванию, вымоканию и другим.

Особенности:
Измерить зимостойкость в каких-либо единицах либо конкретизировать это понятие невозможно. Если сорт называют зимостойким, значит, в сравнении с другими сортами он более приспособлен к условиям суровой зимы.  Однако, дерево может оказаться не зимостойким, даже если в описании сорта утверждается обратное. Так происходит, поскольку зимостойкость в значительной мере зависит от ухода за растением.
Максимальная зимостойкость наблюдается в начале зимы, во время глубокого покоя растений.
Во второй половине зимы снижение устойчивости из-за оттепелей повышает риск повреждений.
Зимостойкость — величина непостоянная: она меняется с возрастом, зависит от ветров, микроклимата, типа почвы и её влажности.
По уровню зимостойкости лидируют яблони, за ними следуют вишня, слива, груша, затем косточковые культуры: абрикос, персик, миндаль и виноград.
Чтобы увеличить зимостойкость, полезна побелка стволов, которая помогает сохранить здоровье и урожайность.