Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) – это состояние, при котором жидкое содержимое желудка забрасывается в пищевод, что вызывает основной симптом рефлюксной болезни - изжогу. Основной из ведущих причин рефлюксной болезни является нарушение двигательной функции пищевода и желудка.

При ГЭРБ происходит заброс желудочного содержимого в пищевод и повреждение его слизистой оболочки. В большинстве случаев это сопровождается изжогой, чувством жжения за грудиной, иногда возникает ощущение кислоты и/или горечь во рту.

Если не обратиться к врачу и не лечить ГЭРБ, то возможен риск развития осложнений: кровотечения и язвы, пептические стриктуры, рак пищевода (пищевод Баррета - одно из серьезных осложнений ГЭРБ, повышающее в последующем риск развития злокачественных новообразований пищевода).

Особенности питания при ГЭРБ:

исключаются ржаной и любой свежий хлеб, мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошка, жирные или жилистые сорта мяса и птиц, консервы, острые и соленые сыры, яичница и жареные омлеты, белокочанная капуста, репа, щавель, лук, огурцы, соленые и квашеные овощи, грибы, шоколад, халва, газированные напитки, квас, черный кофе.

Особенность образа жизни у пациентов с ГЭРБ:

• Ограничить употребление или отказаться от алкоголя и газированных напитков. По возможности откажитесь от курения, т.к. оно стимулирует секрецию кислоты в желудке, а также способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера;
• Не переедать. Разовый прием пищи должен быть в пределах 300-500мл;
• Приподнять головной конец кровати, также можно подложить специальный матрас, подъем в пределах 10-15 см будет достаточным;
• Дробное питание: принимать пищу небольшими порциями, не реже 3-5раз в сутки;
• Привести вес в норму: снижение веса может уменьшить риск рефлюкса за счет уменьшения давления в брюшной полости;
• Не злоупотреблять солью и пряностями, т. к. они сильно стимулируют выработку кислоты и ферментов в желудке;
• Избегать тугих поясов, ремней: стараться не носить одежду, которая оказывает давление на живот;
• Послеобеденный сон: горизонтальное положение может способствовать забросам содержимого желудка в пищевод. Стараться находиться в вертикальном положении не менее 2 часов после приема пищи. Также в течение этого времени не рекомендуется заниматься активными спортивными нагрузками с наклоном туловища или участия брюшного пресса.