Седьмой месяц года – макушка, краса лета. Время созревания долгожданных ягод, вкусных овощей, цветения шикарных роз, лилий, скромных ромашек. И обычно это самый жаркий период года, когда нашему саду требуется особое внимание.

В июле день убывает, а жара усиливается, даже в тени температура воздуха порой достигает 30⁰. И хотя в разные годы лето в нашей стране столь же непредсказуемо, как и другие сезоны. Тропическая июльская жара, как правило, устанавливается на две-три недели, когда даже обильные грозовые дожди не спасают от продолжительной засухи.

Тонкости полива

В июле именно влага лимитирует рост, цветение, завязывание плодов, в конечном счете – урожайность сада-огорода. Причем, с кратковременным дефицитом воды растения легко сами справляются как бы автоматически: на обратной стороне листочков плотно закрываются мельчайшие отверстия – устьица, а тем самым до минимума прекращается испарение влаги – транспирация (срабатывает своего рода самозащита – природная реакция наших питомцев на низкую влажность грунта и воздуха). Они как бы консервируются. Но, спасая себя, растения не растут, перестают наращивать урожай, теряя свой потенциал. Да и такая экстренная самозащита действует лишь короткое время. Иначе говоря, при длительной июльской засухе и соответствующем метеопрогнозе практически всем садово-овощным культурам, а особенно тем, у которых поверхностная корневая система, требуются обильные поливы.

Заметьте: основные, наиболее активные, корни почти всех цветочных, овощных и газонных растений расположены на глубине 20-30 см, поэтому каждый полив  должен обильно увлажнить пересохший слой почвы, не меньше! Частые, но недостаточные поверхностные поливы в засушливую погоду бесполезны. И, как установлено в последние годы, даже вредны – провоцируют рост исключительно боковых, мелко залегающих корней. Они перестают расти в глубину почвы, где дольше сохраняется вода и больше питательных элементов.

Важно учитывать механический состав почвы, насыщенность ее питательной органикой и местоположение овощных грядок. Глинистые почвы, а также участки, куда периодически вносят навоз, перегной, компост или такое эффективное удобрение, как «Флумб-куряк», лучше и дольше удерживают влагу, а песчаные, суперсчаные почвы и без таких добавок органики, наоборот, быстро пересыхают, требуя частого полива. О дефиците влаги и срочном поливе судят и по внешнему виду растений – их листья и верхушки побегов резко поникают, а это уже сигнал «SOS», чего лучше не допускать.

Из разнообразных овощных наиболее влаголюбивые и болезненно реагирующие на дефицит влаги, а поэтому требующие первоочередного щедрого полива, – это огурцы, капуста, редис, салат и шпинат. В июле вырастить без регулярного полива те же огурцы практически невозможно: без влаги их слабые корни быстро отмирают, а крупные листья испаряют так много воды, что поникают в первые же часы, плодоношение сразу же прекращается. При больших перерывах в поливе огуречные плети сбрасывают цветки и завязи, а в последующем даже при возобновлении полива образуются пустоцветы и уродливые невкусные плоды с горечью. Поэтому при засушливой июльской погоде огурцы поливают не реже одного-двух раз в неделю при минимальной норме 20-30 л на кв. метр. Причем, поливать лучше в утреннее время (с 8 до 10 часов), чтобы вечерами и по ночам на огуречных плетях не оставалось капель, которые провоцируют ранние грибные заболевания, хотя в самые жаркие дни (опять-таки до 10 утра) полезны освежающие поливы дождеванием (по листьям), поскольку это снижает температуру воздуха и почвы на 5-8⁰.

А вот помидоры поливают реже, но обильнее, исключительно под корень, без увлажнения листьев. Во время массового налива плодов потребность томатных кустов в воде резко возрастает. И обратите внимание: редкие поливы и перебой влажности почвы часто вызывает растрескивание, мельчание и потерю качества плодов, а еще и распространение болезни – вершинной гнили. Лук репчатый в июле вовсе перестают поливать, иначе луковица загнивает (!), но буквально каждую неделю рыхлят почву в рядах и междурядьях (то есть активнее занимаются так называемым сухим поливом), благодаря чему быстрее формируется и полностью вызревает урожай.

В засушливую июльскую погоду обильно поливают и все плодово-ягодные растения, в первую очередь влаголюбивые, еще на стадии налива завязей, – черную смородину, малину и садовую землянику. Да и после окончания сбора ягод эти растения не меньше поливают, поскольку в июле они закладывают плодовые почки – основу урожая следующего года.

Для полива лучше всего подходит заранее заготовленная дождевая вода, которую собирают во вместительные бочки под крышами с трубоотводами. Впрочем, не хуже вода из стоячих водоемов. Но в любом случае, она должна быть прогретой до температуры верхнего слоя почвы.

Для сбережения влаги после полива почву желательно прорыхлить и постоянно поддерживать в рыхлом и свободном от сорняков состоянии. Для той же цели свободную от растений поверхность земли на огороде и в саду мульчируют  разнообразными синтетическими и органическими материалами: полиэтиленовой пленкой, нетканым материалом, древесной щепой, газонной травой или выполотыми подсохшими сорняками, что долго сохраняет влагу и позволяет реже заниматься поливом.

Подкормки и защита от болезней

В течение июля эффективно применять питательные подкормки слабыми растворами, для чего удобно использовать такие экстракты конского навоза, как «Буцефал», «Флумб», «Бальзам для почвы». Хороши они тем, что содержат весь комплекс необходимых растениям макро- и микроэлементов, почти без запаха, а еще освобождены от яиц гельминтов, патогенной микрофлоры и семян сорняков.  Аналогичными достоинствами обладает и «Радогор» - обеззараженный экстракт натурального коровяка. Особенно хороши эти органические удобрения для подкормок огурцов, моркови, свеклы и многих плодово-ягодных.

Что же касается скорости действия, то всегда быстрее срабатывают минеральные удобрения. Среди комплексных для смородины, яблони и груши рекомендую, например, минералку «Рязаночка» и «Маг-Бор», а для овощных культур – «Сударушку», удачно сбалансированную по всем элементам. Как показывают многолетние исследования, совместное применение этих органических и минеральных удобрений позволяет устранить неблагоприятное воздействие засухи, резких перепадов температуры и других негативных природных явлений, которые теперь, увы, характерны для всех российских регионов.

В середине лета актуальна защита наших питомцев от вредных насекомых и профилактика болезней. Не забывайте об обязательном ежедневном сборе и уничтожении падалицы (опавшей завязи яблони, груши и сливы) под плодоносящими деревьями. Напомню, что внутри каждой такой червивой завязи прячется гусеница плодожорки. И если падалицу не закопать в компост, то этот вредитель вновь переползет на дерево и испортит еще немало плодов.

Конечно, сейчас требуется и дополнительная защита плодово-ягодных и овощных растений. Среди безопасных и самых эффективных – ловчие пояса и клеевые ловушки «Машенька», которыми обвязывают стволы и подвешивают к веткам деревьев и кустарников, а также прикрепляют к опорам у овощных грядок. Подобные ловушки помогают истребить тлю, цветоеда, белянку, капустную и луковую муху. От садовых муравьев помогает избавиться инсектоакарицидный дуст «Фенаксин-L», а от кротов, проволочника, медведки и хруща - такое биологическое средство, как ЭКОГРАНУЛЫ на основе березового дегтя.

А еще до распространения фитофтороза (бурой гнили) томатов и пероноспороза (ложной мучнистой росы) огурцов уже со второй декады июля советую воспользоваться проверенными народными средствами: еженедельными опрыскиваниями крепким настоем чеснока (предпочтительнее его стрелки) с добавкой аптечного йода или отваром березового гриба-трутовика. Хотя проще изначально высаживать относительно устойчивые к пероноспорозу сорта огурцов: Красотка, Водолей, Дальневосточный, Миг, Уссурийский, Марьина роща, Зеленая волна. Устойчивость перечисленных сортов связана с тем, что у них вместо погибших побегов быстро отрастают новые.

Повторные посевы укропа

Не все знают: в июле проводят повторные летние посевы не только укропа, но и многих зеленных культур: салата, лука репчатого, шпината, редиса. Уже через полтора-два месяца – ближе к осени – вырастает их нежная витаминная зелень. В такое же время высевают и высаживают многолетние овощи: луки батун, шнитт, многоярусный, а также щавель. Чтобы вырастить редис для зимнего хранения, семена сортов Дунганский и Красный великан высевают в конце месяца.

Все перечисленное лучше удается при посеве на грядки с широкими междурядьями. После обильного увлажнения в бороздки равномерно раскладывают семена, присыпая сверху тонким слоем (1-2 см) влажной почвы, компоста или торфа. Затем посевы слегка прикатывают (прижимают широкой доской) чтобы обеспечить наилучший контакт семян с почвой и уменьшить потери влаги, что способствует дружным всходам.

Позаботьтесь о цветах

У отцветших в первой половине лета многолетников – аквилегии, люпина, ириса, купальницы и прочих – обрежьте цветоносы, не трогая зеленых листьев, тогда они будут развиваться лучше, тем более если незамедлительно подкормить их комплексным минеральным удобрением «Семицветик».

В этом месяце зацветают все виды роз. Для буйного и долгого цветения им требуется интенсивный уход: удаление еще и слабых ветвей, загущающих куст. А вот срезать цветы для букетов не советую – тогда кусты быстро стареют и долго не живут.

В это время те же розы, как и некоторые другие многолетние цветы, – гортензии, чубушник и флоксы - размножают методом черенкования, используя отцветшие полуодревесневшие побеги, длиной 5-8 см, с двумя-тремя почками. Такие черенки высаживают в притененные парники или ящики со смесью влажной рыхлой почвы и речного песка.

После посадки черенков парники прикрывают сверху остекленными рамами либо пленкой, что значительно повышает влажность воздуха, способствуя укоренению растений, хотя листочки приходится еще и дополнительно опрыскивать. Зато через месяц, если не все, то многие черенки укоренятся.

Венедикт Дадыкин, агроном, журналист