Расторопша (лат. Silybum marianum) — трава, ботанически известная как расторопша пятнистая, принадлежит к семейству сложноцветных. Растение живёт 1–2 года. В листьях присутствуют молочно-белые прожилки. При разломе листьев из прожилок выделяется жидкость молочного цвета (млечный сок).

Существует два вида расторопши: белая и пурпурная (последнюю также называют синей или красной). Виды различны по окрасу цветков. По сравнению с белым, синий сорт обладает более высоким антиоксидантным потенциалом и содержанием фенольных кислот и флавоноидов.

Расторопша – растение с уникальными свойствами, активно применяемое в медицине. Есть у культуры и другое название — молочный чертополох, но кустарник принадлежит семейству астровых. Благодаря особому составу в растении содержится более 400 активных компонентов. Кроме того, яркие цветы станут прекрасным оформлением для любого участка.

Растение происходит родом из Южной Америки. Но со временем оно распространилось по всему миру. Его выращивают в промышленных масштабах в фармацевтических целях и на фермерских плантациях. Расторопшу можно увидеть и на садовых участках, так как растение выглядит очень эстетично. Оригинально смотрятся крупные листья, которые отличаются глянцевой поверхностью и замысловатыми орнаментами из белых пятен. Цветки собраны в большие соцветия корзинки. Цветение продолжается с июля и до поздней осени.

Польза растения:   В качестве лекарства применяется корень, семена и листья растения. Расторопша используется, как компонент во многих лекарственных препаратах.                                                                                     Культура обладает превосходными гепатопротекторными свойствами. Компоненты из нее способствуют выводу вредных веществ из организма. В семенах растения содержится вещество, обладающее антиоксидантным воздействием, поэтому его применяют для лечения сложных болезней.                                                                                                                     Расторопша — известное в народной медицине средство для лечения заболеваний печени. Растение часто используется в биологически активных добавках. Медицинские лечебные препараты содержат отдельно выделенные компоненты растения.  

Полезны разные части растения. Проростки можно съедать, они полезны для пищеварительной системы. Цветки сначала высушиваются, а затем используются в качестве приправы для разных блюд. Молодые побеги вымачивают, а затем используют для приготовления салатов.

Чай из расторопши обладает общеукрепляющим воздействием. Его принимают при любых видах отравления. При вздутии живота помогает сок из растения. А маслом из семян лечат раны.

Расторопша известна и как противовирусное средство. Ее компоненты применяют в лекарствах против гепатита С. При использовании таких средство замедляется размножение вирусов.  Расторопша представляет собой двухлетнее растение. В первый год роста появляется розетка из пятнистых и желтых листьев, обладающих белыми пятнами. На следующий год розетка трансформируется в стебель с множеством веток, который достигает высоты от 0,5 до 2 метров. В июне появляются соцветия. Цветки отличаются пурпурно-малиновыми, красно-фиолетовыми или белыми цветами.

Успешное выращивание расторопши на даче невозможно без знания некоторых особенностей этого растения. На питательной и рыхлой почве оно начинает жировать. Листья, как бы покрываются маслом. Если растение выращивается в качестве лечебного сырья, для него подходит любой грунт. Особенно хороший вариант – суглинистый. Если участок заболоченный, понадобится сделать дренаж и немного улучшить состав почвы. Если место посадки хорошо освещено, растение приобретает яркие и контрастные оттенки.

Растение хорошо растет на освещенных местах. Оно прекрасно переносит воздействие солнечных лучей. При необходимости может произрастать и в тени.

Расторопша отличается стойкостью к холодной погоде. Культура переносит заморозки до минус 12. Это теплолюбивое растение, которое хорошо растет в жару. Для его выращивания не требуется особый температурный режим.

Выращивание расторопши на дачном участке будет успешным, если знать правила борьбы с опасными вредителями. Расторопша практически не подвержена заболеваниям овощных культур. Иногда она повреждается персиковой тлей. Чтобы избавиться от вредителя применяют опрыскивания отваром картофеля, шелухи лука, ботвой томатов или раствором из хозяйственного мыла. В запущенных случаях используют препараты Золотая искра и Актеллик.

 

Специалисты Тепло-Огаревского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области