Главное
В Донском управляющую компанию обязали выплатить компенсацию школьнице
Работникам предприятия в Тульской области выплатили более миллиона долгов по зарплате
Губернатор поздравил с профессиональным праздником ветеринаров
Мы в соцсетях:
  • Новости
  • Статьи
  • Фоторепортажи
  • Победа-80
  • Рубрики
    • Люди
    • Культура
    • Спорт
    • Образование
    • Здоровье
    • Происшествия
    • Новости компаний
    • СвоихНеБросаем
  • Контакты
Logo
Logo
  1. Главная
  2. Здоровье
  3. Как и зачем ограничивать потребление соли, сахара и жиров?

Как и зачем ограничивать потребление соли, сахара и жиров?

  • 17.01.2025 11:14
Как и зачем ограничивать потребление соли, сахара и жиров?

Без соли, сахара и жиров не обойтись. Но всё хорошо в меру. Диетологи еще раз напоминают о вреде чрезмерного потребления этих продуктов и советуют, как сократить их потребление.

 

Соль

Рекомендовано использование йодированной соли в количестве менее 5,0 грамм в день, что составляет примерно одну чайную ложку. Количество в 5,0 грамм включает всю соль, которая присутствует в рационе питания: добавляется при приготовлении пищи, участвует в досаливании уже приготовленных блюд, содержится в продуктах (хлеб, молочные продукты, полуфабрикаты, мясные и рыбные изделиях).

Старайтесь не употреблять продукты с высоким содержанием соли: колбасы, копчености, маринады и соления, консервы, пикантные закуски (картофельные чипсы, сухарики, крендельки и др.), полуфабрикаты и продукцию во «фритюре». Много соли содержат дополнительные вкусовые наполнители (бульонные кубики, соусы: майонез, кетчуп, соевый соус и другие)

Высокое потребление соли способствует повышению артериального давления и повышает риск развития инфаркта миокарда и мозгового инсульта!

Сократить потребление соли просто:

- не досаливать уже приготовленное блюдо;

- снизить закладку соли при приготовлении блюд;

- не использовать бульонные кубики, соусы, готовые салатные заправки и другие вкусовые добавки, содержащие соль;

- избегать потребления маринованной и консервированной продукции (соленые помидоры и огурцы, квашенная капуста и др.);

- ограничить/исключить потребление мясоколбасных изделий, копченой продукции;

- не солить сырые овощи и зелень;

- использовать сок лимона или специи (хмели-сунели, прованские травы) при приготовлении блюд, зaмeняя ими соль.

Девиз сокращения потребления соли – «Соли меньше, и соль йодированная!»

 

Жиры

Высокое потребление насыщенных жиров способствует повышению холестерина крови и развитию сердечно-сосудистых заболеваний

Сократить потребление насыщенных жиров просто:

- использовать при приготовлении пищи только растительные масла;

- употреблять молочные продукты низкой жирности или обезжиренные: молоко, кефир, йогурт – не более 1,5% жирности, творог – не более 3,0%, сметану – 10,0-15,0%, сыр – 4-17% жирности;

- стараться не употреблять сливки, майонез, творожную массу и молочные сладкие десерты;

- удалять весь видимый жир с мяca и кожу с птицы до приготовления блюда;

- ограничить потребление мясоколбасных изделий, копченых продуктов.

 

Сахар

Высокое присутствие сахара в рационе способствует развитию кариеса, избыточного веса и ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Допустимо употребление до 50 граммов сахара в день. Можно меньше – больше нельзя! Это количество включает весь потребляемый сахар, содержащийся в пищевых продуктах, готовых изделиях и блюдах, присутствующих в суточном рационе.

Сократить потребление сахара просто:

- ограничить/исключить потребление сладких напитков, особенно газированных;

- сократить/исключить потребление сладостей (варенье, мед, джем, мармелад), кондитерских изделий и сладкой выпечки (конфеты, пирожное, торты, печенье с кремовой начинкой, кексы, маффины, пончики и т.п.);

- выбирать продукты без дополнительных сладких вкусов (натуральный йогурт, творог).

- уменьшить использование сахара в напитках (чай, кофе, какао, морс, компот и др.).

Читайте также

Актуальное о тульской медицине - у вас в смартфоне!

  • 19 августа 2025 14:32

Где появилось современное медицинское оборудование, в какой поликлинике сделали ремонт, что делать, если ребенок проглотил инородный предмет и другие советы специалистов.

Читать далее

В Теплое приезжали московские врачи

  • 19 августа 2025 14:27

После лекций все желающие смогли задать вопросы по темам встречи. У наших пенсионеров появилась возможность пройти обследование и лечение в отделениях московского центра, получить высокотехнологическую бесплатную медицинскую помощь.

Читать далее

В Тульской области откроется образовательный медицинский кластер

  • 14 августа 2025 08:36

Привлечение квалифицированных кадров в больницы региона — одна из задач нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».

Читать далее

Лента новостей

В Донском управляющую компанию обязали выплатить компенсацию школьнице
  • 13:55
Работникам предприятия в Тульской области выплатили более миллиона долгов по зарплате
  • 12:55
Губернатор поздравил с профессиональным праздником ветеринаров
  • 06:44
Иван Сычев: «Помощь воинам — наш вклад в общее дело»
  • 23:19
Дмитрий Коженкин: «Всегда готов поддержать волонтеров, помогающих бойцам СВО»
  • 23:15
Участники СВО продолжают славные традиции своих предшественников
  • 23:11
Анатолий Симонов: «В Тульской области выстроена эффективная система поддержки участников СВО»
  • 23:02
Все новости

Мы в соцсетях

  • Телеграм
  • Одноклассники
  • Вконтакте

Самое читаемое

1.

В Горьковском случился пожар. Горели сараи
  • 14:12 06 августа 2025

2.

В Тепло-Огаревском районе идет подъем останков бойцов Красной армии
  • 09:57 07 августа 2025

3.

1 августа 1914 года - День памяти российских воинов, погибших в Первой мировой войне
  • 06:44 01 августа 2025

4.

2 августа 1572 года - Битва при Молодях
  • 06:54 02 августа 2025

5.

В теплоогаревском поле сгорел грузовик
  • 12:44 11 августа 2025

© 2024, Сетевое издание "НАША ЖИЗНЬ.ТЕПЛО-ОГАРЕВСКИЙ РАЙОН"
Реестровая запись ЭЛ № ФС77-81514. Сетевое издание зарегистрировано 15 июля 2021 года Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Культурно-просветительское СМИ. Специализация общественно-политическая, социально-экономическая, реклама в соответствии с законодательством Российской Федерации о рекламе
Регистрационный номер: серия Эл № ФС77-81514 от 15 июля 2021 года

Учредитель: государственное учреждение Тульской области "Информационное агентство "Регион 71".

Главный редактор: Людмила Александровна Гришина

Адрес редакции: 301900, Тульская обл., Тепло-Огаревский р-н, п.Теплое, ул.Советская, д.15
Знак информационной продукции 12+

Все права на материалы, опубликованные на сайте "НАША ЖИЗНЬ.ТЕПЛО-ОГАРЕВСКИЙ РАЙОН" (http://gazetateploe.ru/) , принадлежат ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения правообладателя.

яндекс.ћетрика

Страницы

    • О редакции
    • Реклама
    • Подписка
    • Контакты

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов,
Политикой обработки персональных данных пользователей сетевых изданий, входящих в состав ГУ ТО «Информационное агентство «Регион 71» и обработкой персональных данных Яндекс.Метрикой нажмите здесь.